Il corso base di cucina per bambini è dedicato ai Piccoli Chef tra i 5 e gli 8 anni con chef professionista e animatrice/docente qualificata nel lavoro con i piccoli, Emma Ravagnani.
Il corso si tiene il sabato, due sabati al mese dalle 15 alle 17 ed è pensato come un laboratorio creativo in cui i bambini, senza rinunciare ad un aspetto ludico, saranno impegnati ed aiutati a portare a termine le ricette per conquistare la merenda.
Lo spirito è quello di infondere la passione della cucina, far conoscere diversi alimenti ed ampliare così la gamma di cose che ai bambini piace mangiare. Non “si gioca alla cucina” ma cucinare diventa un gioco, perché non esistono ricette per bambini e ricette per adulti!!
La cucina professionale al servizio dei bambini! Dai macarons alla maionese di mandorle …..Ogni sabato avrà un programma diverso per permettere a chi lo desiderasse di partecipare a più incontri. I genitori sono invitati a restare nella zona bar per prendersi una pausa in tutto relax e incoraggiati a lasciar partecipare il corso ai propri figli in autonomia!
Programma:
Impastare farina per fare biscotti Impastare farina per fare la paste per le pizze.
Provare a fare il burro (dipende dall’età dei bambini)
Tartine saporite e colorate Involtini di bresaola, carota e Philadelphia
Insalate fantasia
Costruire un mostro di verdure
Pasticciare polpette di melanzane
Piantare semi di lenticchie e vederli crescere nel tempo
Arrotolare arancini di riso
Sgnocchettare gli Gnocchi
Maltagliare i maltagliati di pasta all’uovo
Bocconcini di pane imbottiti Individuare sapori e odori quando si è bendati
Imparare a riutilizzare gli avanzi
Fare la panna e usarla per decorare un dolcetto
Lavorare la pasta di zucchero (Cake design)
date corso: 24 marzo |14 aprile|21 aprile|5 maggio|12 maggio
ore: 15.00 – 17.00
età: 5-8 anni
location: Spazio Cascina Ovi via Olgia 9/11 20090 Segrate ( davanti all’Esselunga)
totale corso: 5 incontri di 2h ciascuno
numero partecipanti: min 5
Quota di partecipazione: € 90.00
Verrà fornito il Kit composto da grembiulino e cappellino che resterà come ricordo al bambino e la fornitura dell’attrezzatura base.
Per info e prenotazioni: mail. info@easymamma.it , tel. 0283557745